Schloss Mourgues du Grès

Das Château Mourgues du Grès liegt zwischen Weinbergen, Obstgärten und Garrigue im Vorgebirge der "Costières de Nîmes". Das Motto seiner Sonnenuhr "Sine Sole Nihil" (Nichts ohne Sonne) feiert das mediterrane Klima mit schönen Reifezeiten für natürlich leckere Weine.

Unsere Winzergesten werden vom Hören auf die Natur und der Entfaltung der Biodiversität gemäß den Grundsätzen der Biodynamik geleitet. Die Reben schöpfen ihre Kraft aus dem kieselsteinhaltigen Boden (Grès auf Provenzalisch), der zur Ausgewogenheit und Mineralität unserer Weine beiträgt. Die Magie der Assemblages, durch die große Vielfalt der Rebsorten, sublimiert ihre Persönlichkeit. Diese Alchemie macht den Reichtum unserer Weine aus.

Picknick der Winzer :
Dieses Picknick mit provenzalischen Akzenten besteht aus Tapenade, Brandade de Nîmes, Gemüse, Oliventerrine, Ziegenkäse, Olivenöl, Obst vom Weingut... und wird unter der Laube im Hof oder in den Weinbergen genossen. Ihm geht eine Besichtigung des Weinbergs und des Kellers voraus, dann folgt eine Weinprobe. Kostenpflichtige Leistung auf Reservierung.

Apéri'Vigne:
Teilen Sie unsere Leidenschaft bei einem Moment der Flucht: Lassen Sie sich in das Herz des Terroirs führen (in den Weinbergen, je nach Wetterlage), wo die Weinprobe ihren vollen Sinn entfaltet. Besichtigung des Weinkellers und des Weinlagers. Verkostung von 5 Weinen, begleitet von provenzalischen Spezialitäten: Toast Tapenade, Brandade de Nîmes... Kostenpflichtige Leistung auf Reservierung.

Einführung in die Weinverkostung :
Man enthüllt Ihnen auf pädagogische Weise die Etappen der Weinprobe und der Weinherstellung mit thematischen Schwerpunkten, wobei man sich an sein Publikum anpasst. Kostenpflichtige Dienstleistung mit Reservierung.