Castillo Mourgues du Grès

El Château Mourgues du Grès está enclavado entre viñedos, huertos y garrigas, en las estribaciones de las Costières de Nîmes. El lema de su reloj de sol, "Sine Sole Nihil" (Nada sin sol), celebra el clima mediterráneo y la excelente madurez de sus vinos, naturalmente deliciosos.

Nuestros métodos de vinificación se rigen por los principios de la viticultura biodinámica, en la que escuchamos a la naturaleza y fomentamos el florecimiento de la biodiversidad. Las viñas extraen su fuerza de este terruño de guijarros (Grès en provenzal), que contribuye al equilibrio y la mineralidad de nuestros vinos. La magia del ensamblaje, a través de la gran diversidad de variedades de uva, sublima su personalidad. Esta alquimia es lo que hace que nuestros vinos sean tan ricos.

Picnic del viticultor :
Con sabor provenzal, este picnic incluye tapenade, brandade de Nîmes, verduras, terrina de aceitunas, queso de cabra, aceite de oliva, fruta de la finca... para degustar bajo el cenador del patio o en los viñedos. Precedida de una visita al viñedo y a la bodega, seguida de una degustación de vinos. Reserva obligatoria.

Apéri'Vigne :
Comparta nuestra pasión durante un momento de evasión: déjese guiar al corazón del terruño (en los viñedos según el tiempo) donde la degustación cobrará todo su sentido. Visita de la bodega. Degustación de 5 vinos acompañados de especialidades provenzales: tostada de tapenade, brandade de Nîmes, etc. Precio a pagar en el momento de la reserva.

Introducción a la cata de vinos:
Le llevaremos a través de las diferentes etapas de la cata de vinos y la elaboración del vino, utilizando una variedad de temas para adaptarse a su público. Pago en el momento de la reserva.