Château Mourgues du Grès

O Château Mourgues du Grès está situado entre vinhas, pomares e garrigues, no sopé das Costières de Nîmes. O lema do seu relógio de sol, "Sine Sole Nihil" (Nada sem Sol), celebra o clima mediterrânico e a excelente maturação dos seus vinhos naturalmente deliciosos.

Os nossos métodos de vinificação são orientados pelos princípios da viticultura biodinâmica, em que ouvimos a natureza e favorecemos o desenvolvimento da biodiversidade. As videiras retiram a sua força deste terroir de seixos (Grès em provençal), o que contribui para o equilíbrio e a mineralidade dos nossos vinhos. A magia da mistura, através da grande diversidade de castas, sublima a sua personalidade. É esta alquimia que torna os nossos vinhos tão ricos.

Piquenique do viticultor :
Com um sabor provençal, este piquenique inclui tapenade, brandade de Nîmes, legumes, terrina de azeitonas, queijo de cabra, azeite, frutos da quinta... para ser saboreado sob a árvore no pátio ou nas vinhas. É precedido de uma visita à vinha e à adega, seguida de uma prova de vinhos. É necessário efetuar uma reserva.

Apéri'Vigne :
Partilhe a nossa paixão durante um momento de evasão: deixe-nos guiá-lo até ao coração do terroir (nas vinhas, dependendo do tempo) onde a degustação assumirá todo o seu significado. Visita à cave e à adega. Prova de 5 vinhos acompanhada de especialidades provençais: tostas de tapenade, brandade de Nîmes, etc. Taxa a pagar aquando da reserva.

Introdução à prova de vinhos:
Vamos levá-lo através das diferentes fases da prova de vinhos e da produção de vinho, utilizando uma variedade de temas para se adequar ao seu público. Taxa a pagar no ato da reserva.