De 7 gemeenten van Costières
Générac, Caissargues, Garons, Bouillargues, Manduel, Rodilhan, Redessan.
Het Costières-terroir
Het Costières-terroir is een rijk van gerolde kiezelstenen, afgezet door de Rhône en de Durance, en je zult versteld staan van de diversiteit van de landschappen! Kijk naar beneden en je ziet een mozaïek van bodems: witte kalksteen, roodachtige kiezels, geel zand en rode klei - je zult versteld staan van de vele kleuren! Kijk nu omhoog en aanschouw de wijngaarden en boomgaarden die hoogtij vieren op het plateau van Costières!
De wijngaarden van Costières werden al gewaardeerd door de Grieken en daarna door de Romeinen en behoren tot de oudste van Europa. Deze wijnen, die aanwezig waren in het Paleis van de Pausen in Avignon, hadden al in de 16e eeuw een uitstekende reputatie en werden geëxporteerd. In 1986 werd Costières du Gard een AOC en in 1989 kreeg het de naam Costières de Nîmes.
De Puechs van Générac
Een tiental kilometer ten zuiden van Nîmes ligt de mooie gemeente Générac. Genesteld aan de voet van zijn zeven wilde heuvels, bekend als"puechs", opent deze oude Romeinse villa zich op de gecultiveerde vlakte van de Vistrenque, wat volop mogelijkheden biedt voor wandelingen! Trek er dus op uit en wandel van Puech naar Puech, de karakteristieke kenmerken van het dorp!
We hebben het regelmatig over de "zeven heuvels van Générac", wat doet denken aan de legende van de 7 heuvels van Rome en het naburige Nîmes. Maar in werkelijkheid zijn er meer puechs: er zijn er minstens acht, waarvan de hoogste Puech Dardaillon is op 146 meter!
Fietslus "Tussen wijngaarden en rijstvelden
Deze ontdekkingstocht van 51 km kan over meerdere dagen worden afgelegd. Je kunt beginnen met een bezoek aan de stad Saint-Gilles, met zijn rijke erfgoed waaronder deabdijkerk, die op de Werelderfgoedlijstvan UNESCO staat. Dompel jezelf onder in een opmerkelijk ecosysteem op het kruispunt van Bouvine en wijnbouw tradities.
De wijngaarden van de Costières maken plaats voor rijstvelden en boomgaarden voor moerassen. De afdaling tussen Générac en Franquevaux zal je betoveren met een adembenemend panorama van de bekendste landschappen van de streek en de vijvers van de Camargue.
Er zijn veel goede plekken om de plaatselijke flora en faunate observeren.
