Michel Kayser - Ristorante Alexandre** (in francese)

Il ristorante Alexandre si trova in un ambiente caldo ed elegante. La terrazza si apre sulla vita del parco: alberi bicentenari, specie mediterranee, come una cornice verde per momenti di benessere. Lo chef Michel Kayser, proprietario del ristorante insieme alla moglie Monique, propone una cucina sapiente e radicata. Il principio guida della sua cucina è quello di esaltare il meglio dei prodotti locali, o meglio dei prodotti locali, come dice lui stesso, in ricette dove meno ce lo si aspetta, senza mai stravolgerne il carattere.