Domaine d'Escattes

Dieses ehemalige landwirtschaftliche Anwesen, dessen Existenz seit dem 17. Jahrhundert belegt ist, mit seiner Quelle (Font l'Abbé), seinen Gärten, Olivenhainen und Weinbergen in Courbessac ist seit 1998 Eigentum der Stadt. Insgesamt wurden 95 Hektar des Anwesens erworben, um dort ein Projekt zu entwickeln, das auf dem Kulturerbe (insbesondere Trockenmauerwerk), der Natur (Garrigue), der Landwirtschaft (Versuchsparzellen mit Olivenbäumen für Anbau, Produktion und Konservierung) und der Urbanisierung durch die Schaffung von Wohnsiedlungen beruht. Die Öffentlichkeit kann etwa 50 Hektar dieses Naturschutzgebiets auf markierten Wegen durchwandern und dabei eine hübsche mediterrane Landschaft mit Olivenbäumen, Trockensteinmauern, Türmen, Capitelles und Überresten alter Wasseranlagen entdecken.

Gegenüber, näher am Parkplatz, befindet sich der Sektor Font Aubarne, der ebenfalls in einem Unterholz aus Eichen eine schöne Ansammlung von restaurierten Capitelles und Trockensteinmauern umfasst.

Auf einem 5000 Meter langen Kurzwanderweg können Sie dieses außergewöhnliche bauliche Erbe entdecken, und Tische bieten Ihnen auch die Möglichkeit, vor Ort zu picknicken.